Entre melting pot culturel et accords parfaits
Une de nos collaborations de cette saison : le chef Isaac Romero, qui a rejoint l’équipe destalents chefs NMP.
Sa cuisine, inspirée de son melting pot culturel est une véritable invitation au voyage.
Il a été le chef exécutif de Fabula, restaurant du groupe Recevoir, où il a brillamment piloté la brigade de cuisine.
Son parcours atypique, à la croisée des Beaux-Arts et de la cuisine, lui confère une sensibilité unique qui se traduit dans ses assiettes, qui revêtent des dressages ultra graphiques.
Passionné de saké, il est également un sommelier hors pair, capable de vous proposer des accords mets-boissons surprenants.
Cet hiver, NMP vous réserve des pièces personnalisées et soigneusement élaborées pour vous mettre dans l'ambiance des fêtes.
Sa cuisine, inspirée de son melting pot culturel est une véritable invitation au voyage.
Il a été le chef exécutif de Fabula, restaurant du groupe Recevoir, où il a brillamment piloté la brigade de cuisine.
Son parcours atypique, à la croisée des Beaux-Arts et de la cuisine, lui confère une sensibilité unique qui se traduit dans ses assiettes, qui revêtent des dressages ultra graphiques.
Passionné de saké, il est également un sommelier hors pair, capable de vous proposer des accords mets-boissons surprenants.
Cet hiver, NMP vous réserve des pièces personnalisées et soigneusement élaborées pour vous mettre dans l'ambiance des fêtes.